진공항아리 이젠

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김치 절이기

작성자 이젠(ip:61.38.43.234)

작성일 2020-11-18 17:27:19

조회 499

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김치를 절일때 진공항아리 이젠에 절여보세요


김치를 다듬고 소금물에 간을하여 절여 놓을때 소금물이 충분하지 못하면

일정시간이 지나 다시 뒤집어서 김치의 반대편이 소금물에 잠기도록 해 주어야 배추가 골고루 절여지는데....

이제 이런 번거로운 수고를 하실 필요가 없습니다.


진공항아리 이젠에 배추를 넣고 소금으로 적당히 간을한 다음 진공 누름판으로 배추가 소금물 속으로 잠기로록 눌러주시면 배추가 골고루 소금에 절여져서 뒤집을 필요가 없습니다.

골고루 간이 베어져서 절임시간만 잘 조절하면 김치가 아주 맛잇어 진답니다.


김치 맛 있게 드세요.

첨부파일 김치-뚜껑-닫고.jpg

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